洋葱含有多种营养成分，如维生素Ｃ、叶酸、纤维素、槲皮素等，但想要达到减掉大肚腩的效果，只靠食用洋葱是不可能的，还是需要通过减肥才可以。
不过日常适量进食洋葱的同时，如果配合食用一些富含纤维素、高蛋白，及低脂、低热量类的食物，对减掉大肚腩会有所帮助。
1、富含纤维素的食物：如芹菜、南瓜、玉米、燕麦、糙米、西兰花等，洋葱内也富含纤维素，共同搭配食用可以补充人体每日所需的维生素，同时还能促进肠道蠕动，有利于预防便秘，对减掉大肚腩也有所益处；
2、高蛋白食物：如豆制品、海鲜、鸡胸肉、瘦牛肉等，都属于高蛋白的食物，和洋葱搭配在一起不但味道好，而且有利于新陈代谢，对减掉大肚腩有积极正面的影响；
3、低热量食物：减肥期间可以配合吃一些低脂、低热量的食物，如红薯、小米、荞麦，番茄、香蕉、豆腐、魔芋等，有利于制造热量缺口，对减掉大肚腩有所帮助。
除进食上述可以与洋葱搭配的食物外，也可选择其他新鲜的水果、蔬菜、海产品、豆制品等，以避免通过减肥来减掉大肚腩期间营养摄入的不均衡。
同时，在选择正确食材的基础上，还应注意食物摄入的量，并减少蛋糕、面包、汉堡、披萨等高热量食物的摄入。在制造热量缺口的前提下，配合或尝试呼啦圈、跳绳、游泳、平板支撑等简单运动，用科学合理的减肥方法减掉大肚腩。