麻醉药大体包括局部麻醉药和全身麻醉药，其作用机制是可逆性的阻滞人体外周神经和影响中枢神经系统，从而达到止痛、镇静或及意识消失的效果，在手术治疗中起到很重要的作用。麻醉药品可能出现这些副作用及表现：
1、麻醉药过敏：所有的麻醉药都存在过敏的可能性，但发生率低，且个体差异较大，多表现为荨麻疹，严重者可表现为喉头水肿、气道痉挛、血压下降等；
2、恶心呕吐及反流误吸：患者出现恶心呕吐，要及时清理呕吐物，防止吸入气道。如不能及时清除呕吐物或各种原因引起的胃内容物反流，可能导致胃内容物吸入肺部，谓之误吸，患者会出现呛咳、呼吸困难、窒息、缺氧，可引起吸入性肺炎，甚至危及生命；
3、通气不足：可引起呼吸幅度和频率的变化，多表现为减弱和下降，感觉胸闷气短、喘息，严重的患者会出现反应迟钝、呼吸停止、昏迷等；
4、血压变化、心律异常：患者血压出现过高或过低，自觉心慌气短、头晕眼花、心悸乏力等症状；
5、苏醒延迟：患者苏醒时间可能会延迟，尤其是高龄且有全身代谢性疾病的患者；
6、术后谵妄：少部分患者在麻醉术后出现短暂的感知障碍，表现躁动、有幻觉和梦境出现，不能完全合作的精神状态，为了安全起见可要求家属陪伴，避免发生意外；
7、恶性高热：极罕见的麻醉并发症，与遗传有关，多在应用吸入麻醉等麻醉药物后出现，患者会出现高热、抽搐、惊厥等神经症状；出现体温急剧升高，甚至高过42℃，死亡率高。要及时发现抢救，及早静脉注射特效药物丹曲洛林是降低死亡率的最有效方法之一。