游离脂肪酸是脂肪水解的产物，偏高表明患者可能有高脂血症，机体脂肪分解增加，常见于肥胖、糖尿病、甲亢、心梗、肝功能紊乱等疾病，与患者内分泌紊乱或代谢异常有关。
1、肥胖：肥胖症患者分泌的游离脂肪酸比正常人更高，脂肪细胞分解甘油三酯形成游离脂肪酸，所以人体脂肪含量和游离脂肪酸分泌量成正比；
2、糖尿病：游离脂肪酸升高，使胰岛素的主要靶器官产生胰岛素抵抗，从而引起糖尿病；
3、甲亢：甲亢患者体内游离脂肪酸也会偏高，还伴有游离甲状腺素升高等，症状多表现为易怒、烦躁、乏力、食欲亢进等；
4、心梗：患者体内游离脂肪酸过高，可能对人体内皮细胞造成损伤，从而诱发心梗；
5、肝功能紊乱：游离脂肪酸升高，增加肝脏的代谢压力，从而导致肝功能紊乱，出现一系列肝部疾病，如脂肪肝、肝硬化等。
体内游离脂肪酸过高时，应调整饮食习惯，少吃高糖、高脂肪、高热量的食物，多吃水果蔬菜及蛋白质丰富的食物。平时可以适量运动，如慢跑、瑜伽等。