正常情况下，石榴一般每天吃1个即可。体质较弱的老人或小孩，建议一天吃半个左右。
石榴含有丰富的维生素C、有机酸、蛋白质、矿物质等多种营养成分，味甜带酸，多汁可口。石榴性质偏温，其中含有大量的酸性物质，食用过量容易导致牙齿损伤，助火生痰，可造成牙龈肿痛、咽喉疼痛、口腔溃疡等症状，并引起肠胃不适。石榴味道甘甜，含有大量的糖类物质，因此糖尿病患者不宜食用过多，不利于血糖的控制。通常情况下，便秘者适量食用石榴可缓解症状，但也不宜多食，以免加重体内的火气，使便秘症状加重。
石榴在食用时，建议适量，不宜过度，避免危害身体健康。