急性胃炎一般经过积极规范治疗，5-7天后即可完全恢复。
急性胃炎是指由各种原因引起的胃黏膜急性炎症。一般在发病后，患者应完善血常规、便常规等检查，明确具体病因后再积极对症治疗。多数患者经治疗2-3天后，不适症状通常可明显缓解，5-7天左右可痊愈。部分患者如果病情较重，或合并有其他疾病，治疗周期则可能需要适当延长。需要注意，如果患者症状持续存在，且未经积极治疗，改变也有可能会进展为慢性浅表性胃炎。
急性肠胃炎患者治疗期间，最好选择一些流质、易消化类食物，如小米粥、米汤、酸奶等，这些食物不仅利于人体消化吸收，还能在一定程度上增强人体免疫系统功能，促进身体恢复。