孕妇喝蜂蜜水的最佳时间是早上起来空腹饮用。
蜂蜜水有润肠通便的作用，怀孕期间由于胃肠功能减弱，容易发生便秘的情况，饮用蜂蜜水可以有效改善便秘症状。晨起后，因为经过一个晚上的消耗，血糖是比较低的，饮用蜂蜜水可以改善低血糖的症状。需注意，怀孕24-28周之间需要进行糖耐量检查，包括空腹血糖，喝葡萄糖水一小时血糖，喝葡萄糖水后两小时血糖测试。空腹血糖不应该超过5.1mmol/l，喝糖水后一小时血糖不应该超过10.0mmol/l，喝糖水后两小时血糖不应该超过8.5mmol/l。这三项数值中任何一项高于正常，均为妊娠期糖尿病，则不可饮用蜂蜜水。
此外，孕妇不可进食蜂王浆，以免刺激子宫并引起子宫收缩，干扰子宫内胎儿的正常发育。