煎中药需选用陶瓷罐，先将药物浸泡15-30分钟时间，再根据药物的煎煮的下药顺序进行煎煮，不同药物煎煮的时间在10-25分钟之间不等，一般煎煮的时间在20-30分钟，且每剂中药需煎煮2次，合并两次的药液按医嘱分次服用。
部分中药的功效与煎药的方法关系密切，如部分药物需先煎，如矿物类药物、动物角甲类药物、有毒及药性峻烈的药物，因毒性成分不耐热，加热时间长可以降低药物毒性或使药物毒性消失。对于不同药效的中药，煎煮时间不同，如解表类药物煎煮时间较短，通常煮沸后保持10-15分钟即可，而对于滋补类的中药，则需要煎煮的时间较长，从而使药物的有效成分更多的煎煮到药液中，保证临床的疗效更好。
因此，患者如果选择中药，则需严格按照医嘱煎煮中药，否则可能会影响药效。