维生素B和维生素C均属于水溶性维生素，最佳服用时间为餐后，对人体胃肠负担较小，但应具体问题具体分析，建议患者遵医嘱服用。
维生素B和维生素C是人体必需的维生素，对于维持正常生理功能有非常重要的作用。维生素B被称为能量代谢的辅酶提供者，有助于抵抗压力和疲劳，如果过晚服用，会导致失眠；如果在上午服用，人体不能完全吸收，因此午饭后服用最佳。而维生素C应在早上或晚上服用，有助于身体吸收，效果较好，但维生素C属于酸性维生素，一般不建议空腹服用。
维生素B和维生素C可以从食物中获取，不一定要吃保健品，更不宜盲目补充。建议在日常生活中正常饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，保持良好的生活习惯。