阑尾炎手术后多久可以进食与患者的年龄、身体素质、手术方式等因素有关，不可一概而论。
若患者选择腹腔镜切除阑尾，且患者较为年轻，感染症状较轻，一般术后胃肠功能恢复的时间会相对较短，1-2天后患者即可出现肛门排气，胃肠功能开始逐步恢复，此时即可进少量流食，如水、米汤等，然后逐步恢复正常饮食。若为老年患者、选择传统开腹手术的患者，以及化脓性穿孔、弥漫性腹膜炎的患者，通常胃肠功能恢复较慢，3-5天才能排气，排气后可逐渐进食。但需依从医生要求，不可过早、过多，应从少到多，从稀到稠逐步过渡，以减轻腹腔内肠道的压力，减轻腹胀，有利于患者恢复。
此外，鼓励病人根据身体情况尽早下地活动，有利于促进肠道功能的恢复。