胆囊癌术后的生存时间由很多因素决定，主要取决于病情及术后的规范治疗。如果诊断为早期的原位癌或T1期肿瘤，则术后五年生存率可达到90%以上，五年以后如果没有发生远处转移，甚至有可能长期生存，即达到临床治愈。而如果是T2期以上，手术行胆囊根治术及部分肝脏切除后患者五年生存率可达30%左右。
但如果肿瘤已经到了晚期，则预后往往较差，只能行支架联合放化疗延缓病程，提高患者生活质量，此时患者的生存期通常为3-6个月。若病情危急，甚至可在数小时到数日内死亡。
此外，胆囊切除后，因患者胆汁无法存储、浓缩，故其消化能力较差，饮食应以清淡、易消化为主，少量多餐，切忌暴饮暴食。