牙龈附着在牙齿颈部及牙槽突边缘，是复层鳞状上皮口腔黏膜，正常情况下呈粉红色，有光泽，质坚韧，轻触和咀嚼时不易出血，只有当牙龈出现炎症时才容易出血，牙龈出血是牙龈炎的表现。
引起牙龈炎的原因很多，有局部原因和全身原因都可以引起牙龈出血，包括青春期牙龈炎，妊娠期牙龈炎，药物性牙龈炎，维生素缺乏，血液系统疾病，免疫系统疾病等，局部原因有口腔卫生不佳，牙齿菌斑附着，牙结石，食物嵌塞性牙龈炎等。其中的维生素C缺乏可以引起牙龈出血，具体的改变为牙龈呈紫红色的炎症性增生，长时间缺乏维生素C可引起毛细血管的脆性增加牙龈极易出血，特别是在刷牙或咀嚼时触之出血更加明显。
建议大家平时饮食要营养均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，绿色食物中富含维生素C，维生素C对创伤愈合，骨与软骨的修复性再生都起到非常重要的作用，同时维生素C又叫‘抗坏血酸’可以增强机体的抗感染能力，增加免疫力。