垂体腺瘤是脑垂体发生的一种良性肿瘤，人群发病率为十万分之一，近年来发病率呈现不断上升的趋势。垂体瘤不仅引起颅内占位征，而且产生内分泌失调症状，如不孕，性功能减退，面容及肢端改变等。严重者，破坏了人体内环境稳定、甚至影响了做为一个社会人的外部形象。
脑垂体瘤患者的饮食注意事项，具体如下：
1、脑垂体瘤饮食要规律，不要暴饮暴食，按时吃饭；
2、脑垂体瘤患者要多吃富含维生素A，胡萝卜素以及维生素B2的食品；
3、脑垂体瘤饮食应选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄，鱼，虾，核桃，花生等；
4、脑垂体瘤饮食宜清淡，少食辛辣，煎炒，油炸，烈酒等不消化和刺激性食物，多食水果，蔬菜和纤维性食物，多饮水；
5、脑垂体瘤患者要有意识地多食用保护眼睛的食物，如鸡蛋，动物的肝，肾，胡萝卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黄花菜，空心菜，枸杞。