体内钠离子和钾离子的含量增加，对于卵子与带Y性染色体精子的结合有利，此外饮食的酸碱度也可能影响胎儿的性别。
如果女性摄入的食物偏碱性，则更有利于Y染色体精子的存活，从而增加生男孩的机会。如果饮食偏酸性，则可能会降低Y染色体精子的存活率，增加生女孩的机会。男性也可以通过服用苏打片或米醋来改变血液的酸碱度，以达到控制胎儿性别的目的。
这些研究结果都是基于观察和实验得出，并非百分之百准确。控制饮食并不能完全决定胎儿的性别，因为性别还受到其他多种因素的影响，如遗传、环境等。虽然控制饮食可以增加某种性别的机会，但并不能保证一定能实现预期的性别。
参考资料：[1]王霞灵，谢靳主编,孕产调养与护理 畅销第5版,中国中医药出版社,2005.01