流感患者应避免食用过寒、易引起兴奋的食物和味浓的食物。
1.过寒的食物：避免食用性寒凉的食物，如西瓜、银耳、冬瓜、苦瓜、鸭子、绿豆、菠菜等，这些食物会加重病变部位黏膜收缩，加重流感症状。
2.易引起兴奋的食物：避免饮用含咖啡因、酒精和茶碱的饮品，如咖啡、浓茶和能量饮料，这些饮品会让人兴奋，影响睡眠，增加身体消耗。
3.味浓的食物：避免食用咖喱粉、胡椒粉、辣椒粉、芥末等调味品，这些调味品对呼吸道黏膜不利，会加重鼻塞、流涕等症状。
流感患者在饮食上应以温热性食物为主，适量摄入优质蛋白质和富含维生素的食物。通过合理的饮食调整，有助于提高免疫力，减轻病情。
参考资料：《图解健康100丛书》编委会编,感冒调养100招,中国工人出版社,2009.31