胃炎可以适量食用米线,米线含有丰富的碳水化合物,可以为机体提供所需能量,但在食用时应注意烹饪方式、米线口味选择。
1、烹饪方式:尽量选择煮米线的烹饪方式,将米线煮得烂一些,以便消化,避免食用炒米线,油腻不易消化,加重胃肠道负担。
2、米线口味:避免在米线中加入辣椒油和麻油等辛辣调料,选择清淡口味的米线。
此外,在食用米线时,应适量,避免过量摄入米线,加重胃肠道的负担,引起胃炎症状发作。患者日常在饮食上应以清淡、易消化为主,如小米粥、稀苗条等,避免暴饮暴食。