土人参叶是马齿苋科植物，中医学认为具有补气救脱、主肺、健脾、安神、益智的作用，可用于治疗脾胃气虚导致的神疲乏力，大病、久病、失血，或者剧烈呕吐、腹泻所导致的气短神疲。
在日常生活中，可以遵医嘱使用，也可以冲泡服用，也可以简单食用。比如人参鸡肉汤、人参羊肉汤等，一般来说土人参目前并没有用药，有些地方要当菜类进行使用。对气虚乏力、脾胃泄泻、肺燥咳嗽、神经衰弱等症状，都存在一定的辅助治疗作用。
对于气虚疲劳，食欲不振，气短乏力，神疲乏力，肺痨咳嗽，咯血、午后潮热，土人参也可以作为一种蔬菜食用，达到通乳汁的功效。因此，日常生活中适当食用土人参，对人体有一定的好处。
而且一般来说没有明显的副作用，可以把土人参叶当作蔬菜进行食用，也可以当作药物，对脾胃虚弱等症状，可以达到明显的缓解作用。