从中医角度来看，山楂既不是寒性的，也不属于热性的，而是一种温性的食物。
山楂是生活中比较常见的一种水果，山楂的营养元素相对来说比较丰富，在平常可以适当的食用一些山楂，能够为身体补充多种维生素、矿物元素、矿物质、氨基酸等多种营养成分，还可以提高身体的免疫力以及抵抗病毒的能力。
山楂也是消化系统最常见的一种药物之一，能够改善食欲下降、促进消化，特别是如果饮食不当或者暴饮暴食、吃了油腻的食物导致食积，尤其是肉食类的食物导致的食积，通常使用山楂配入其他的一些药物可以促进胃液的分泌，缓解身体的不适，改善实际的症状。
此外，在吃山楂的时候，一定要注意适量的食用，因为如果一次吃山楂过多，可能会导致胃酸分泌过多，引起胃部的灼热现象，导致胃肠道的不适感，可能会出现恶心、呕吐等不适的症状。