吃头孢2天以后，不建议饮酒。因为头孢在身体内部吸收需要2个小时，而完全进入肠道进行吸收完全是6个小时左右，完全从体内代谢需要24h作用，所以口服头孢以后24h之后，药物开始进行代谢，经过48h的代谢，体内可能仍残留头孢成分。
因此，最好的情况就是吃头孢72h以后再饮酒，是处于一种相对安全的这种阶段。但是对于一些有合并症的患者，比如肾功能不全、肠道功能不佳的患者，其身体的代谢比较慢，如果过早饮酒，可能会出现双硫仑样的反应，所以吃头孢以后在3天以后饮酒相对安全。
绝对安全一般来说是5-7天，如果本身发生过双硫仑反应，体内就会处于一种比较高敏的状态，严重时会危及生命。所以还是要对这种情况予以密切关注，还是不喝酒为宜。