头孢10个小时以后是不建议喝酒的，因为常规来说，头孢进入体内以后，在胃肠道一般经过4-6个小时，可从胃进入肠道从而吸收。也就是说进食头孢10个小时以后，头孢尚未吸收完全，在体内仍有较高的浓度。
头孢一般的作用时间能够达到12小时，理论上可以达到18小时的血药浓度，而头孢类药物服用后，需要从体内排出，一般需要24小时的排出时间。
如果服用头孢10个小时后饮酒，容易导致酒精与头孢产生双硫仑反应，可出现血压降低、周身过敏反应和休克反应，严重时会导致喉头水肿和呼吸困难危及生命。
一般服用头孢26-48小时后，喝酒是比较安全，这个时候的头孢从身体内部代谢完全，再喝酒比较安全。