日常适当吃哈密瓜一般不会引起上火,不用过于担心。
哈密瓜的主要功效是解暑、帮助消化、驱虫和预防慢性病,夏天食用就有一定的解暑作用,哈密瓜含有大量的碳水化合物、柠檬酸、水分,所以吃哈密瓜后通常不会引起上火问题。
因为哈密瓜含有转化酶,可以将许多不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,不仅可以帮助肾脏不好的患者吸收营养,还可以帮助许多消化不良人群吸收蛋白质。
一般来说,100克的哈密瓜含糖量在28%-38%,由于糖含量较高,很容易被肠道吸收,因此,血糖高,特别是糖尿病患者要忌服。