餐后血糖11.8mmol/L，虽然不是特别高的血糖值，但是已经超过糖尿病的诊断标准，所以这种血糖需要引起患者注意，要积极进行治疗。
正常人餐后的血糖应该<7.8mmol/L，患者血糖已经达到了11.8mmol/L，说明血糖值比较高，所以应该采取相应方案来进行治疗。
患者可以口服降糖药，也可以注射胰岛素。口服降糖药的种类较多，比如格列美脲、达格列净、阿卡波糖和二甲双胍等，胰岛素也有很多种类，包括长效胰岛素、短效胰岛素等。
患者也可以进行体育锻炼，来降低血糖。体育锻炼主要以有氧运动为主，包括跑步、游泳和跳绳。
血糖高也可以选择饮食控制，多吃低糖、低脂、低热量的食物，还建议多吃新鲜的蔬菜，如白菜、芹菜和油麦菜等。主食方面选择低糖的食物，包括玉米、荞麦和燕麦。