蓝莓属于寒性还是热性

蓝莓又称地果、龙果，中医上认为其味甘，性平，入肝经，脾经，胃经，能够增强人体免疫力，保护视力，软化血管。因此蓝莓既不是寒性，也不是热性。

蓝莓具有极强的药用价值和营养保健功能，现代药理研究发现，蓝莓含有大量的维生素，果糖，蛋白质，花青素以及微量元素，其中花青素是纯天然的抗氧化剂，蓝莓中也含有很多黄酮类和多糖类的化合物。

蓝莓的常用食用方法有蓝莓山药泥，可选用蓝莓果酱、山药、冰糖、清水等，水煮开后加入蓝莓果酱、冰糖熬至黏稠，冷却倒出，然后再与山药泥相融合。蓝莓山药泥虽好吃，但脾虚腹泻时少用。