番茄是凉性的还是热性的

番茄的性味归经里是味甘酸，性寒，归肝、脾，还有胆经，属于一种常见的药食同源的水果，也是蔬菜。

番茄也叫西红柿，药食同源性价比很高，既能生吃，也能熟食。番茄作用为生津解渴、养肝明目以及凉血。在夏季中适当食用西红柿，对于口干舌燥、解暑效果不错。

西红柿中水分含量也非常高，所以生津止渴、排尿祛毒的效果较好，适当吃西红柿在夏季来讲效果较好。但建议吃新鲜的西红柿，避免吃变质的西红柿，以免吃后引起胃肠道不适。