肺寒往往发生在秋冬季节，大多是气候骤变，外感的风寒所致，另外还见于重体力劳动以后人体散失过量水分，在短期内饮入大量冷水，导致肺气凝结，人体的精液化为痰沫而发病。
临床症状表现为不断吐沫、精神倦态、疲劳焦躁、耳鼻惧寒、口色青白、脉沉细。积极治疗原则是理肺祛痰、疏散风寒，所以在饮食中选择以辛温发散的食材为主，可以选用大葱、生姜、韭菜，另外还可以选择荞麦面、蜂蜜、生姜加水适量后内服，还可以适当使用中药材治疗疾病。
1、半夏散：包括半夏、茯苓、苍术、防风、柴胡、升麻、陈皮、焦山楂和车前子，煎水内服。
2、防风散：包括防风、半夏，复方胆南星、桔梗，升麻、白芥子、旋覆花和石上柏。
3、肺寒汤：可以用于治疗肺寒证，其药物组成包括款冬花、紫苑、桂枝、麻黄、干姜、五味子、杏仁、甘草、半夏、细辛。主要功效在于治疗脾胃、肺胃虚寒、咳嗽痰液、上气喘息、面部浮肿、自汗无风、心下悸动。