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凤梨属于寒性还是热性

朱清静中医科主任医师
武汉市金银潭医院三甲

凤梨既不属于寒性,也不属于热性。寒性和热性本来是中医对中药材性味的开口,凤梨并不具备寒性、热性的划分范围。

凤梨又叫菠萝,是常见的热带水果之一,具有一定的营养价值,如碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪,以及多种矿物质和多种维生素等成分。可以机体提供所需要的营养物质以及能量。

但是需要注意的是,凤梨中含有的苷类物质、菠萝蛋白酶,直接食用会对口唇黏膜造成一定的刺激,故食用前建议用盐水浸泡片刻,可以减少对口唇黏膜造成的损伤。

2023-10-26
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