公鸡是发物。中医认为具有刺激性以及可用于诱发、引发和致发某些疾病的食物，都称为发物。公鸡味甘、性温，归肝、脾、肾经，具有补中益气、养血的功效，可补肾虚、强筋骨，不宜多食。
尤其是存在热邪的人群要忌食公鸡，否则会加重病情，如有疮疡、湿疹、皮肤瘙痒，以及自身免疫性肝病的患者，进食公鸡后会加重热毒，导致肝功能异常。
同理，患有风热感冒、中风、阴虚火旺的人群，也不建议食用公鸡。中医学认为羊肉、狗肉、虾蟹等都属于发物，食用后可能会导致人体阴阳失衡，进而诱发或加重一些疾病。
因此若机体不适，在摄入此类食物前应先咨询医生，明确是否能食用，以免引起不良反应，给患者身体带来影响。