血压107/72mmHg是正常的，根据血压水平分类，正常的血压范围是收缩压小于120mmHg，舒张压小于80mmHg，因此，血压107/72mmHg属于正常范围。
血压分为正常血压、正常高脂血压、高血压Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和单纯收缩期高血压，正常血压，收缩压<150mmHg和舒张压<80mmHg，正常高值血压，收缩压在120-139mmHg，舒张压在80-89mmHg。
Ⅰ级高血压，收缩压在140-159mmHg，舒张压在90-99mmHg，Ⅱ级高血压，收缩压在160-179mmHg，舒张压在100-109mmHg，Ⅲ级高血压，收缩压≥180mmHg，舒张压≥100mmHg。
但是，除了血压水平外，医生还会考虑患者的其他因素，例如是否存在危险因素、靶器官损害和临床疾病等，这些因素将决定患者的预后情况。
因此，在日常生活中，也要注意保持健康的饮食和生活方式，以维持正常的血压水平，如出现血压异常升高等情况，及时就医诊治。