贫血有很多种，有缺铁性贫血、肌肉细胞性贫血、再生障碍性贫血、难治性贫血、溶血性贫血、铁粒幼细胞性贫血。
还要根据贫血的程度，轻度、中度、重度和极重度来判断治疗原则，因为轻度主要是食补，中度主要是药物加食补，重度、极重度是输血加药物治疗，所以不同的程度，不同的贫血，治疗的方法都不一样。
常见的缺铁性贫血，往往是女性月经量多，铁丢失过多，减肥或者是偏食导致的铁利用障碍，铁吸收差，摄入不足导致的缺铁性贫血。
建议多吃动物血、黑木耳、鱼、肉、鸡蛋、海鱼、海虾等含铁高的食物，也可以配合吃维生素C高的食物，如柠檬、西红柿、山楂、西兰花、猕猴桃、大枣等，都可以促进铁的吸收和利用，一定要配合含铁高的食物同时服用。
还有叶酸和B12缺乏的巨幼细胞性轻度贫血，往往由于内因子的缺乏导致了叶酸、B12的摄入不足和利用障碍，所以要吃含叶酸、B12高的食物，如动物的内脏、蛋类以及猪肝、鸡蛋等，也可以吃些鱼类、贝类。
还有部分的乳制品，都含有丰富的维生素B12。含叶酸丰富的食物，主要是在动物的肝肾、蛋类、豆类、菠菜等食物中，牛肉和香蕉也含有一定量的叶酸，有助于改善巨幼细胞性贫血的情况。所以贫血最好是查清病因，才是最好、最快的补充方法。