苹果是日常生活中最常用的一种水果，既不是寒性，也不是热性，而是一种温性的水果。
由于苹果的口感比较好，适合大多数人食用，因为苹果当中富含多种丰富的维生素、矿物质、有机酸，食用之后对身体有一定的保健功能，会提高人体的免疫功能。
在日常生活中要根据每个人的身体情况，适当地每天吃一个苹果，但也不要吃太多，在吃苹果的时候要注意，最好不要空腹食用，如果是胃肠功能比较弱的情况下空腹食用苹果，可能会对胃肠道造成一定的刺激，要根据个人的身体情况适当食用，也不能暴饮暴食。
从营养学的角度看，苹果还具有补充营养，增进食欲，润肠通便，补充水分，帮助减肥等多种作用，因为苹果中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、铁、钙、磷等多种微量元素。
适当地食用对机体可以补充多种营养成分，可以增进食欲，刺激胃酸的分泌，增加人体的食欲。
苹果中还富含丰富的纤维素，水分，可以达到润肠通便的作用。苹果作为常见的水果含有丰富的水分，食用可以补充水分，缓解口渴，可以帮助减肥。
因为苹果中含有膳食纤维，促进胃肠蠕动，帮助消化，且味道酸甜，可以刺激胃酸的分泌，因此减肥人群适当的吃，既不影响减肥，还可减少主食的摄入，从而有帮助减肥的效果。从中医的角度看，苹果性平，无寒性和热性之分，属于温性的，在生活中可以多食用苹果。