喝陈皮水大多不会导致上火。陈皮属于理气中药的一种,性味辛、苦、温,归脾经、肺经,具有行气除满、燥湿化痰、健脾和中的作用,用于治疗胸腹胀满等症状。
陈皮能行散肺气的壅遏,又能行气宽中,对于肺气壅遏、胸膈痞满以及脾胃气滞、脘腹胀满等病症,可以和木香、枳壳配伍使用。还可以用于治疗湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻以及痰多咳嗽等病症,用于湿阻中焦、便溏的症状,配伍苍术、厚朴一起使用。
从陈皮的功效和主治可以看出,适当饮用陈皮一般不会导致上火,但是还应避免一次进食过多,以免影响自身健康,也应避免私自使用。