胃酸过多的人可以选择适量进食弱碱性、低脂食物，还可以适量摄入蛋白质。但长期胃酸分泌过多会损伤胃、十二指肠等器官，此时不可以单纯通过饮食调整，应及时前往医院消化内科就诊，进行胃肠镜等检查，遵医嘱采取药物治疗。
1、食物：轻度胃酸分泌过多的患者可以选择通过食物调整，可以选择弱碱性食物用来中和胃酸，如菠菜、芹菜、面条、馒头等，可在一定程度上缓解烧心、反酸等症状。高油高脂食物会刺激胃壁细胞分泌过多胃酸，所以患者可以适量食用低脂食物，也可以适量摄入蛋白质保护胃黏膜，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等低脂高蛋白食物；
2、药物：长期胃酸分泌过多的患者会出现上腹部的灼痛，在进食后疼痛明显、反酸、嗳气等症状，可于消化内科就诊后在医生指导下选择抑酸剂和抗酸剂，如铝碳酸镁片、奥美拉唑肠溶片、盐酸雷尼替丁片等药物中和胃酸以及抑制胃酸分泌。还可以选择胃黏膜保护剂，如枸橼酸铋钾胶囊、胶体果胶铋胶囊等。这三类药物联合使用，可以修复和保护胃黏膜。
建议保持规律的作息，避免暴饮暴食，少吃生冷刺激性食物。积极配合医生进行治疗，按时服药 ，规律复查。