甘草和金银花可以一起泡水喝，但是两者作为药物，不能自行使用，以免药物剂量不合适、用药方式不当等对自身或疾病造成不好的影响，建议在医生指导下正确使用。
甘草为补气的中草药，药性偏平，味甘，入肺经、心经、脾经、胃经，能起到滋养脾脏、补益中气、散热、祛毒、镇咳等作用，还可调和诸药，多用于缓解心慌、气短、咳嗽、腹痛、脾胃虚弱，还能减轻药物毒性、烈性。金银花为清热解毒药，味甘，性寒，归肺、心、胃经，能清热解毒、疏散风热，可用于缓解温病发热、热毒血痢、痈肿疔疮、喉痹，以及丹毒等情况。
甘草和金银花之间没有搭配禁忌，二者相遇后不会形成拮抗作用，也不存在功效作用相互影响的情况。符合甘草和金银花用药指征，且没有禁忌证的患者，通常能根据医生建议将甘草和金银花一起泡水，以改善自身病情。
但是不应该过量喝甘草和金银花水，以免导致胃部消化、肝肾代谢负担加大，诱发呕吐、胃胀、肌肤泛黄、食欲不佳等异常现象。生活中应清淡饮食，少进食辣条、花椒、浓茶、螺蛳粉等刺激性的食物，多喝温水，同时避免熬夜。若还需联合其他药物，需及时到医院中医科咨询医生。