汤圆属于热量较高的一类食物,如果以黑芝麻馅的汤圆举例,每100g汤圆热量大约可以达到350-400大卡。如果汤圆的馅料为巧克力、奶油,热量还会在此基础上更高。所以对于热量高的食物,如果食用过多会导致肥胖发生,体重不容易控制。特别需要提醒本身有慢性疾病的患者,如冠心病、脑血管病、三高人群,三高人群即高血压、高血脂、糖尿病人群,在吃汤圆时要适量。
汤圆不仅热量高,而且馅料中糖分较高,还会有一定的盐。如果本身患有高血压、糖尿病,在吃过多汤圆之后就会引发血糖不稳定或者血压不稳定,心脑血管类慢性疾病的患者与高血压、糖尿病等危险因素相关。汤圆属于黏性食物,如果食用过多极容易出现消化不良、胃部饱胀感,而胃部饱胀感又容易诱发心肌缺血,导致疾病加重。
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