解除胃肠道痉挛的首选药是解痉药，解痉药是胃肠动力药中的一种。胃肠动力药可以分为促进胃肠动力的药物，抑制胃肠蠕动的药物，调节胃肠动力药物，具体分析如下：

1、促进胃肠动力药物：如吗丁啉、莫沙必利、西尼必利等；

2、抑制胃肠蠕动药物：即解痉药物，包括阿托品、颠茄片、山莨菪碱、匹维溴铵，针对痉挛可以使用这类药物。但阿托品、山莨菪碱有较多副作用，如增加心跳，导致男性排尿困难、尿潴留等，还可以导致青光眼患者病情加重。所以解痉药中最常使用的是匹维溴铵，是一类高选择性的钙离子拮抗剂，可以使肠道的痉挛转为平复，而且吸收量少，对全身影响较小；

3、调节胃肠动力药物：即黏膜调节剂，如曲美布汀，这类药物可以双向调节胃肠蠕动，既有解痉的作用，也可以使受到抑制的胃肠动力恢复正常。

所以解除胃肠道痉挛的首选药是解痉药，其中较为安全的是匹维溴铵。