产气杆菌肠炎具有传染性，一经发现应向有关部门上报。日常饮食应保持清洁、卫生，食用前应加热充分。产气杆菌肠炎的日常预防措施如下：
1、日常勤洗手；
2、购买的蔬菜、肉类应清洗彻底；
3、食物以新鲜、干净为宜；
4、食物放置于冰箱，应注意防止其过期；
5、冰箱内的隔夜食物，取出后不可直接食用，食用前应加热充分。
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