深海鱼油为深海鱼类提炼的一类不饱和脂肪酸的简称，多数人将其与鱼肝油混淆。鱼肝油为饱和脂肪酸，儿童服用可促进生长发育、维生素吸收。深海鱼油主要成分主要为EPA、DHA，可提供给机体合成神经的一系列激素、蛋白质原料，同时起到抗氧化作用，从而起到机体防护作用。建议购买时，除关注DHA 、EPA外，需关注ω-3，可起到有效的降脂作用，对心血管有较大帮助。
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