嘴中发甜不一定就是胃癌，因为胃癌的症状没有特异性，最常见的症状是上腹疼痛不适或者胀痛、体重减轻、食欲下降、乏力，也可以出现口中异味。如果确定胃癌，需要进一步检查，可以进行上消化道造影或者胃镜检查，能够初步判定胃内有没有肿瘤。
中医认为口舌味觉，可以作为诊病的重要参考依据，认为与脾胃湿热有关。由于平时饮食油腻，或者多吃甜食、助生湿热，造成脾胃气滞，脾胃输津液功能障碍，湿热之邪伤于口，出现口甜。
另外，如果出现脾胃气虚引起的脾胃运化水谷功能障碍，只有蕴生湿邪，也会造成口甜。而且现代医学也证明，消化系统功能紊乱可以导致各种酶的分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，可以使分解成葡萄糖刺激舌上的味蕾产生甜味。所以口甜可能是某些慢性疾病所致，也可能是由于身体亚健康状态引起，所以出现这种情况一般建议到医院就诊进行系统诊治。