凝血酶可以激活纤维蛋白原，使纤维蛋白原变成有活性纤维蛋白，纤维蛋白被激活以后能形成纤维蛋白多聚体，聚集在破碎血管处达到止血目的，这是一个完整的凝血过程。
凝血酶被激活以后能够快速提高凝血过程，这是正反馈作用，可以导致人体凝血过程进一步加速，所以凝血酶在人体凝血过程中发挥着至关重要的作用。由于凝血酶能加速血液凝固而达到止血效果，所以临床常用于外伤、手术、口腔、耳鼻咽喉、泌尿、妇产科和消化道出血的止血。
凝血酶是人体发生凝血过程中最重要的关键步骤，在所有凝血过程中无论是外源性凝血途径或内源性凝血途径以及共同性凝血途径，最终都是激活凝血酶，使凝血酶原变成有活性凝血酶。