食道癌患者化疗期间容易出现厌食、恶心、呕吐及喉咙痛、吞咽困难等毒副作用,出现这些副作用,应给患者加强营养,具体如下:
1、高蛋白饮食:食物来源是最理想的补充,包括牛奶、鸡肉、鱼肉和瘦肉;
2、高维生素饮食:主要补充维生素B和维生素C,像橙子、柚子、苹果等;
3、高热量饮食:可以选择高热量饮食,让患者提高抵抗力;
4、补充足够水分,使消化功能进一步提高,多喝温开水及汤汤水水,如排骨汤、鸭子汤等;
5、进食清淡、易消化食物为主。