胃镜的麻醉时间通常为做胃镜的时间，胃镜即将开始时给予部分静脉药，包括镇静药，同时可以用少量的镇痛药。通常给予镇静药即可，因做胃镜时疼痛感并非较大，基本为些许不适感。经诱导后，开始进行胃镜操作，在胃镜操作即将结束即胃镜快退出时，可以逐渐将药量减少。通常使用的胃镜药物为异丙酚、依托咪酯类的短效药，3-5分钟起效且维持时间为10分钟左右，在手术结束后大概5-10分钟，病人可以逐步转醒。
所以做胃镜麻醉时间约等于手术时间，最多比手术时间多5-10分钟，此时病人较为舒适，而且胃镜过程中病人无任何不适。完全按照手术时间要求持续给药，可以保证病人的生命安全及舒适度，同时可以保证手术顺利进行。