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海带是不是高嘌呤食物

陈乐天风湿内科主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三甲复旦榜 A+

海带不属于高嘌呤食物,每100mg海带中含有嘌呤物质低于50mg,属于低嘌呤食物。通常海产品中鱼、虾、贝类等,属于高嘌呤食物,海带、海参均不属于高嘌呤食物,属于海产品中的植物。

因此,痛风患者痛风发作以及高尿酸血症发作时,可以食用海带以及海参。但海带含碘量较多,甲状腺功能较差人群需注意,应咨询医生能否食用海带类食物。

2023-12-08
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