喝绿茶并不能降低血糖，很多糖尿病患者都有饮茶的习惯，喝茶有益于营养和健康，主要是由于绿茶当中含有丰富的维生素、矿物质、茶多酚以及少量的氨基酸，茶多酚具有抗氧化的功效，有助于心脑血管的健康，而且对血脂的改善也有一定的帮助。喝绿茶之所以不能降低血糖，是因为里面并没有降糖的化学物质，也没有实验室的证据或临床研究证明喝绿茶有降血糖的作用。
喝绿茶主要起到保健功效，有助于改善生活质量，但是要注意避免喝浓茶，因为浓茶会刺激肠胃，使得本身已经有糖尿病的患者，胃肠功能减退，加重胃肠的负担，过浓的绿茶也会造成钙质流失增加，钙质流失以后，造成骨质疏松的风险增加。建议糖尿病患者可以少量饮用淡的绿茶，有些不良的厂商打着消渴茶、降糖茶的幌子，实际是加了某些西药，降低血糖并不是来源于茶叶本身。