食物对于睡眠的影响不言而喻，不论是古代还是现代文献中都有食物对睡眠影响的记录。特别是功能性食品或者对睡眠有影响的食品，顾名思义是食用以后可以对人的睡眠产生影响，包括维持警觉和促进睡眠两个方面。
对睡眠有帮助的食物主要包括生活中常用的糯米、小米、苹果、香蕉、土豆、蜂蜜、温牛奶、燕麦片、核桃等，这些食物含有色氨酸，可以调节脑内5-羟色胺的含量，稳定调节褪黑素的含量等，因此这些成分可以帮助改善睡眠。另外一些食物，比如咖啡、茶、可可等可以让人清醒，从而影响睡眠，所以失眠的患者尽量在过午之后不要食用这些食物。