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肝病患者能吃海参吗

朱清静中医科主任医师
武汉市金银潭医院三甲

肝病患者能吃海参,海参含有低脂肪、高蛋白质的食物。适合于肝病患者,特别是肝硬化的患者食用,肝硬化的患者有肝脏的合成功能低下、白蛋白低,如果适当地吃海参,有利于肝脏的白蛋白合成,对肝硬化有好处。

同时海参还有疏肝、利水的功能,有利于肝病患者的恢复。但是在肝病患者的治疗过程中,吃海鲜的同时不要吃辛辣、刺激性的食物,要多吃新鲜的蔬菜和水果。

同时因为肝硬化患者有食道和胃底静脉曲张,所以不能吃硬的东西,如花生、豌豆等硬东西,否则会引起食道和胃底曲张的静脉可能破裂,从而引起出血。

2023-12-01
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