吃了酵素以后肚子咕噜响，说明肠鸣音增快或者是肠鸣音变得频繁，这种情况与吃酵素有很大关系。因为酵素里面其实就是一些生物酶，有的是用水果、蔬菜、植物做成的酵素，这些东西吃进去以后，能够帮助肠道新陈代谢。
因为酶对于代谢有促进的作用，在增强胃肠新陈代谢以后，胃肠的工作能力就会增强，积极努力的工作，这时肠的蠕动就会加快。而肠道里面有气体也有液体，吃了酵素后，肠的蠕动加快了，气和水在一起进行碰撞，就会出现咕噜咕噜响的声音，临床上也叫做肠鸣音。
一般情况下吃了酵素，只是肚子咕噜咕噜响，可能会随之去排解大便，大 便解完之后就没有不舒服，这是正常反应。如果肚子咕噜咕噜响持续不缓解，且出现肚子疼，甚至出现腹泻的情况，就要及时就医。