牛奶是供给人体蛋白的主要食物之一,含有丰富的蛋白质跟多种脂溶性维生素,可促进钙、锌等矿物质的吸收,营养价值高。糖尿病患者每日蛋白消耗大,摄入量要求在总热能的12%-20%。牛奶既可补充糖尿病的热能,也可补充优质蛋白和钙质,防止糖尿病患者的骨质疏松。但是在牛奶中还含有一定量的蛋白跟脂肪,所以糖尿病病人喝奶量要有一定的限制。而且喝牛奶的时间也有要求,建议病人喝牛奶放在早上或下午,不要放在夜间喝牛奶,以防引起血糖波动。而作为糖尿病患者,应该选择低糖指数的乳制品,如纯牛奶或者低脂奶粉。因此,糖尿病病人可以喝牛奶,但是尽量避免服用含糖的牛奶饮料。