柠檬水无法预防新冠肺炎，新冠肺炎全称为新型冠状病毒肺炎，是由新型冠状病毒感染所引起的急性呼吸道传染病。肺部是新冠病毒主要侵犯的靶器官，感染病毒后患者的早期表现以发烧、乏力、干咳为主，病程7天后部分患者会出现咳嗽、咳痰、呼吸困难等肺炎表现。
少数患者可出现病情急剧恶化并发生呼吸困难、脓毒症、酸中毒等多脏器损伤、功能衰竭的情况，有一定死亡率。目前对新冠肺炎的治疗方面并无特效药物，主要进行对症治疗。新冠肺炎传染性较强且传播速度较快，预防新冠肺炎的有效方法为注射新冠病毒疫苗，同时采取佩戴 口罩等个人保护措施，而饮用柠檬水对预防新冠肺炎无明显效果。