蚕豆病属于比较严重的疾病,一旦误服或进食蚕豆后,可能引起急性溶血性贫血,进而出现发热、血红蛋白尿、贫血,严重者可能出现贫血性休克而危及生命。蚕豆病属于比较少见的遗传性疾病,明确诊断后需要定期随访。
进食蚕豆时,可能诱发急性溶血性贫血,需避免接触诱发疾病的食物或药物,避免发生溶血性贫血,后期血色素在正常水平,日常生活、学习不会受到严重影响,患者可长期无症状健康生活。所以一旦确诊为蚕豆病,一定要去除病因或明确蚕豆病相关用药禁忌,只要影响G-6-PD酶活性的药物或者食物,均应尽量避免使用。