影响胃癌预后的因素有很多，如患者的一般状态、心理状态、自身饮食等方面，当然影响预后最主要的就是肿瘤的TNM分期，分期越晚，肿瘤越大，淋巴结转移越多的患者预后越差。还有病理的恶性程度，即危险因素，如分化程度，分化程度越差的癌症，如黏液腺癌或印戒细胞癌的恶性程度较高，且容易复发转移，这也是危险因素之一。
此外，是否行规范的治疗也会影响胃癌的预后，胃癌的规范治疗和不规范治疗，预后会相差很多，所以医生会反复强调规范化的治疗。综上，影响胃癌预后的因素首先是自身原因，其次是治疗原因，然后还有病理的危险因素。