肝癌患者对于目前经常食用的淡水鱼和海鱼，只要肝功能正常，并对于鱼类没有特别禁忌，均可以吃，但应注意避免单次食用过量某一些鱼类。
我国肝癌患者70-80%均是在慢性乙肝的基础上发展而来，因此部分患者还可能会合并有肝硬化，而对于存在有肝硬化的患者吃鱼时，便需要注意如果自身肝功能不好，对于过多的高蛋白饮食，可能会加重肝脏负担。
另外对于肝癌并伴有肝硬化的患者，通常还会有合并有门静脉高压症，会出现曲张静脉，而最长的曲张静脉便是在食道下段和胃底。吃鱼时应非常小心谨慎地将刺完全挑出，否则哪怕是很小的刺，如果在咽下的过程中，如果将曲张 静脉划破，便可能会引起很严重的上消化道大出血，严重的甚至会威胁肝癌患者的生命。